สูตรข้าวผัดแหนม
สูตรข้าวผัดแหนม
สูตรข้าวผัดแหนม เอาใจคนชอบกินข้าวผัด อาหารจานเดียว โดยเฉพาะ ข้าวผัดแหนม ที่ถ้าซื้อกินก็คงไม่ถูกปากเท่าไร ขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดแหนม สูตรจาก คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใส่แหนมยี่ห้อตามชอบ หั่นชิ้นใหญ่จะได้กินเต็มปากเต็มคำ ถ้าไม่ชอบหอมใหญ่ก็ไม่ต้องใส่นะคะ ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนโปะไข่ดาวเพิ่มอีกสักฟองกันเลยจ้า
:: ส่วนผสม ข้าวผัดแหนม ::
- เนย หรือน้ำมัน (สำหรับผัด)
- กระเทียมสับ
- แหนม (หั่นเฉียง)
- แครอต
- ข้าวสวย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ผงปรุงรส (ปรุงรสตามชอบ)
- มะเขือเทศ
- หอมใหญ่
- ต้นหอมซอย
- พริกชี้ฟ้า
:: วิธีทำข้าวผัดแหนม ::
- ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่เนยลงไปผัด
- ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนหอม
- ใส่แหนมและแครอตลงไปผัด
- ตามด้วยข้าวสวย
- ผัดให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ไก่ลงไป
- ผัดให้ไข่เคลือบข้าว
- ปรุงรสตามชอบ
- ใส่หอมใหญ่และมะเขือเทศลงไป
- ผัดให้เข้ากัน
- โรยต้นหอมและพริกชี้ฟ้า
- ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตักใส่จาน
ประโยชน์ของข้าว
- ช่วย บำรุงร่างกาย เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ฟื้นฟูกำลัง ป้องกันอาการ อ่อนเพลีย (วิตามินบี2)
- ช่วยเสริมสร้างการเจริญโตของร่างกาย
- ประโยชน์ของข้าวกล้องมีสารต่อ ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ชรา (ข้าวกล้องงอก)
- ช่วย บำรุงผิวพรรณ ให้เปล่งปลั่งสดใส (วิตามินอี)
- ประโยชน์ข้าวกล้องมี วิตามินบี3 ซึ่งบำรุง สุขภาพผิวหนัง และลิ้นได้
- ช่วยเสริมสร้างการทำงานของ ระบบประสาท (โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวกล้อง)
- ประโยชน์ของข้าวกล้องงอก ช่วยป้องกันและลดโอกาสการเกิด โรคความจำเสื่อม หรือ โรคอัลไซเมอร์
- ช่วยแก้อาการเบื่ออาหารได้ (วิตามินบี2)
- ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง (ฟอสฟอรัส)
- ช่วยป้องกันและเสริมสร้างการสึกหรอของร่างกาย (โปรตีน)
- ลูทีนในข้าวช่วยบำรุงและ รักษาสายตา ป้องกัน โรคต้อกระจก จึงเหมาะอย่างมากสำหรับผู้ที่ทำงานในออฟฟิศหรือต้องใช้สายตาอย่างหนักนั่งหน้าคอมพ์นาน (ลูทีน,เบต้าแคโรทีน)
- ช่วยป้องกัน โรคโลหิตจาง (ธาตุเหล็ก,ธาตุทองแดง)
- ช่วยลดการจับตัวของลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิด โรคหัวใจ และ โรคหลอดเลือด (เบต้าแคโรทีน,วิตามินอี)
- ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง ส่งออกซิเจนในเลือดไปสู่อวัยวะต่าง ๆของร่างกาย (ธาตุเหล็ก)
- ประโยชน์ของ ข้าวหอมมะลิ ใยอาหารของข้าวหอมมะลิกล้องจะช่วยดูดซับของเสียและสารพิษต่าง ๆ ออกจากร่างกายได้ (ข้าวหอมมะลิกล้อง)
- เส้นใยอาหารของข้าวหอมนิลมีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ (ข้าวหอมนิล)
- ข้าวกล้องช่วย แก้ร้อนใน กระหายน้ำ (น้ำข้าว)
- ข้าวสรรพคุณทางยาช่วย รักษาอหิวาตกโรค (น้ำข้าว)
- ช่วยแก้ อาเจียนเป็นเลือด (น้ำข้าว)
- สรรพคุณของข้าวช่วยป้องกันโรค เลือดออกตามไรฟัน (ข้าวหอมมะลิกล้อง)
- ประโยชน์ ข้าวหอมมะลิ แดงช่วยป้องกัน โรคคอหอยพอก (ไอโอดีน)
- ข้าวสรรพคุณ แก้ตาแดง (น้ำข้าว)
- ช่วยแก้ เลือดกำเดา (น้ำข้าว)
- ช่วยป้องกัน โรคปากนกกระจอก (แผลที่มุมปาก) และ ริมฝีปากบวม (วิตามินบี2)
- ช่วยเสริมการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ (โดยเฉพาะข้าวกล้อง)
- ช่วยแก้อาการ อาหารไม่ย่อย (น้ำข้าว)
- สรรพคุณข้าวกล้อง การรับประทานข้าวกล้องจะได้กากอาหารมากเป็นพิเศษ ซึ่งจะช่วยในการขับถ่าย ป้องกัน โรคท้องผูก และ มะเร็งลำไส้ ได้เป็นอย่างดี
- สรรพคุณข้าวช่วยรักษา โรคท้องร่วง (ข้าวผัวไม่ลืม)
- ข้าวประโยชน์ช่วยแก้พิษต่าง ๆ (น้ำข้าว)
- ช่วยลดการเกิดหรือลดอาการของการเป็น ตะคริว ได้ (แคลเซียม)
- ช่วยป้องกัน โรคเหน็บชา ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวนึ่ง ก่อนสี เพราะจะมี วิตามินบี1 สูง
- ประโยชน์ ข้าวกล้องงอก ช่วยให้ผ่อนคลาย และหลับสบายมากยิ่งขึ้น (ข้าวกล้องงอก)
- สรรพคุณของข้าวกล้องช่วยลดอาการผิดปกติต่าง ๆของหญิงวัยทอง (ข้าวกล้องงอก)
- ช่วยรักษาอาการ ตกเลือดหลังคลอด ได้ (ข้าวผัวไม่ลืม)
- เมล็ดข้าว สามารถนำมาทำเป็นเครื่องประดับได้
- รำข้าวสามารถนำมาใช้ทำเป็น น้ำมันรำข้าว ใช้เป็นอาหารสัตว์ได้ ทำลิปสติก ทำยาหม่อง ทำแวกซ์ หรือทำเป็นโลชั่นบำรุงผิว ฯลฯ
- ฟางข้าว สามารถใช้ทำเป็นปุ๋ย ปลูกเห็ด ทำเป็นของเล่น กระดาษ ทำเป็นแกลบหรือขี้เถ้า ผสมทำเครื่องปั้นดินเผา ถ่านกัมมันต์ หรือ ถ่านดูดกลิ่น ใช้เป็นส่วนผสมของยาขัดรถ ฯลฯ
- ประโยชน์ข้าวนอกจากจะใช้บริโภคเป็นอาหารหลักแล้วยังใช้ทำเป็นของหวานชนิดต่าง ๆ อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ขนมไทย เช่น ลอดช่อง ขนมตาล ขนมกล้วน ฝอยทอง ทองหยิบ ทองหยอด ขนมหม้อแกง ปลากริมไข่เต่า ทำเป็นแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว ฯลฯ
สนับสนุนโดย : slotxo / สล็อต / Slotxo / สูตรอาหาร / อาหารว่าง / ซีรี่ส์
อ่านบทความเพิ่มเติม ยูฟ่าเบท