แกงไก่ใส่ฟักเขียว

แกงไก่ใส่ฟักเขียว ของกินอร่อยๆตามสไตล์คนเหนือ รายการอาหารไก่ง่ายๆ

แกงไก่ใส่ฟักเขียว แกงไก่ใส่ฟักหม่นหมอง ของกินพื้นบ้านเหนือ แสนอร่อย วิธีการทำแกงไก่ใส่ฟักหม่นหมองง่ายๆ ใครๆก็สามารถทำเป็น รายการอาหารไก่ ฟักหม่นหมองทำอะไรกินได้บ้าง วิธีเล่นสล็อต ไก่ทำอะไรรับประทานดี

สูตรของกิน เมนูอาหารที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินพื้นเมือง รายการอาหารฟักหมอง หรือ รายการอาหารฟักเขียวเป็นแกงไก่ใส่ฟักเขียว คนเหนือเรียก แกงไก่ใส่ฟักหมอง กลเม็ดความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้เป็นวัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร รวมทั้ง slot xo การปรุงรส ขั้นตอนการทำคล้ายกับแนวทางการทำแกงอ่อมแต่ว่าไม่เหมือนกันตรง มะดวงเดือนว่นที่ตำในเครื่องแกง ทำให้รสอร่อยเข้มข้นมองต่างกัน

สูตรแกงไก่ใส่ฟักหม่นหมอง ของกินอร่อยๆรายการอาหารฟักเขียว ส่วนประกอบและก็กระบวนการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการปรุงอาหาร รายการอาหารไก่

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงไก่ใส่ฟักหมอง

1.เนื้อไก่ 1 จาน เอามาต้มและก็หั่นเป็นชิ้นๆ

2.ฟักเขียว 2 ถ้วย xo me เอามาหั่นเปียกชื้นเพียงพอคำ

3.ผักชีฝรั่ง 1 ต้น เอามาตรอก

4.มะดวงเดือนว่น 1 ลูก เอามาตำอย่างระมัดระวัง

5.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

6.น้ำมันพืช สูตรอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ

7.น้ำซุป 3 ถ้วย

8.พริกแห้ง 4 เม็ด

9.ข่าซอกซอย 1 ช้อนโต้ะ

10.ตะไคร้ซอกซอย 3 ช้อนโต๊ะ

11.หอมหัวแดง น้ำพริกเต้าหู้ยี้ 3 หัว

12.กระเทียม 2 หัว

13.เกลือ 1 ช้อนชา

14.ปลาแดกสับ 1 ช้อนโต๊ะ

15.กะปิ 1 ช้อนชา

แนวทางการทำแกงไก่ใส่ฟักหมอง

1.เริ่มจากการเตรียมเครื่องแกงก่อน โดยตำ พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หอมหัวแดง กระเทียม กะปิ รวมทั้ง ปลาแดกสับ อย่างรอบคอบกลมกลืน แล้วเอามาพักเอาไว้ก่อน

2.ตั้งกระทะน้ำมันใส่พริกแกงลงไปผัด ด้วยไฟอ่อนๆผัดจนถึงพริกแกงส่งกลิ่นหอมต่อจากนั้นก็เลยเพิ่มเติมน้ำซุปลงไปต้มให้เดือด

3.แต่งรสด้วย เกลือ รวมทั้ง น้ำปลา

4.แล้วหลังจากนั้นก็เลยใส่ ฟักเขียว รวมทั้ง มะเดือนว่น ลงไป รอคอยกระทั่งฟักสุกก็เลยใส่เนื้อไก่ลงไป

5.ปิดไฟรวมทั้งโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์ เสริฟใส่ถ้วยชามพร้อมกินได้

กลเม็ดแนวทางการทำแกงไก่ใส่ฟักหม่นหมอง

1.ไก่ สำหรับเอามาทำแกงไก่ ให้หั่นให้มีขนาดให้พอดิบพอดี ไม่เล็กเหลือเกิน เนื่องมาจาก ไก่จำต้องนำไปต้ม ควรมีขนาดไม่เล็ก เหลือเกิน เอาให้ขนาดพอดิบพอดีคำ จะดีเยี่ยมที่สุด

2.แนวทางการเลือกไก่ จะต้องเลือกซื้อไก่ที่สดใหม่ เนื้อแน่นตึง ไม่มีมูกเหลือง ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า หรือ มีสีเขียวบอบช้ำ

3.พริกแกงสำหรับแต่งรส นั้น ให้นำ กระเทียม รวมทั้ง หอมแดง ไปคั่วในกระทะก่อน ให้กำเนิดความหอม ความหอมของ หอมแดง และก็ กระเทียมจะก่อให้ของกิน อร่อยมากขึ้น

4.อีกหนึ่งกลเม็ดหมายถึงการนำกะปิไปปิ้งก่อน ให้กะปิสุด และก็ หอมสำหรับประกอบอาหาร

5.ฟักเขียว สุกยาก ให้นำไปต้มตั้งแต่ลำดับแรกเลย เมื่อน้ำซุปเหมาะ ฟักก็สุกพอดิบพอดี

6.เนื้อไก่ต้มให้ใส่เอาไว้ภายในขั้นตอนด้านหลังๆเพราะเหตุว่าเนื้อไก่ถ้าเกิดสุกเกินความจำเป็นเนื้อจะหยาบคายแห้งไม่น่ากิน

7.น้ำซุปสำหรับเอามาทำแกงไก่ ต้องเป็นน้ำซุปกระดูกไก่ ไม่สมควรเลือกใช้น้ำกินจะมีผลให้แกงจืดไม่น่ากิน

8.ผักชีฝรั่ง ใส่เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมสดชื่นของของกิน ไม่สมควรต้มนานเกินความจำเป็น ด้วยเหตุว่า กลิ่นหอมสดชื่นจะคลายตัว มิได้กลิ่นของผักชีฝรั่ง เคล็ดวิธีสำคัญ คืิอ ใส่ขั้นตอนสุดท้ายก่อนปิดไฟ ก็เลยจะได้กลิ่นหอม

แกงไก่ใส้ฟักเขียว หรือ แกงไก่ใส่ฟักหมอง ของกินพื้นบ้านเหนือ แสนอร่อย กระบวนการทำแกงไก่ใส่ฟักหมอง กล้วยๆใครๆก็สามารถทำเป็น รายการอาหารไก่ ฟักหม่นหมองทำอะไรกินได้บ้าง มีไก่ทำอะไรรับประทานดี