ยำหูหมู
ยำหูหมู ของกินแบบง่ายๆแสนอร่อย สำหรับคนถูกใจรสจัด
ยำหูหมู ของกินรสจัดจัดจ้าน เหมาะกับเป็นกับแกล้มในวัน Slotxo คบหาสมาคม แนวทางการทำยำหูหมู ไม่ยากสามารถทำรับประทานเองได้ หูหมูทำอะไรรับประทานดี รายการอาหารยำ รายการอาหารหูหมู น้ำยำกลเม็ดเช่นไร
เมนูอาหารแสนอร่อย สำหรับวันนี้ พรีเซนเทชั่นสูตรของกินแบบง่าย ขอนำเสนอ ยำหูหมู น้ำยำรสจัดจัดจ้าน หูหมูกรอบกรุบ ของเคียงพร้อม กลเม็ดความอร่อยของยำหูหมูหมายถึง สล็อต วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหาร และก็ การปรุงรส
สูตรยำหูหมู รายการอาหารหูหมู ยำอร่อยๆแบบง่ายๆส่วนประกอบและก็วิธีการทำของกินเข้าใจง่าย เหมาะกับ วิธีเล่นสล็อต แฟนการประกอบอาหาร
ส่วนประกอบสำหรับทำยำหูหมู
- หูหมู 1 หู
2. แตงร้าน 1 ลูก เอามา slot xo หั่นเป็นเส้น
3. คืนฉ่าย 1 ต้น เอามา xo me ซอกซอย
4. มะเขือเทศ 1 ลูก เอามาหั่นด้าน
5. หอมหัวใหญ่ ครึ่งลูก เอามาซอก สูตรอาหาร ซอยเป็นเส้น
6. พริกขี้เหนูสวน 4 เม็ด เอามาบดละเอียด
7. กระเทียม 2 กลีบ โจ๊กปลาเก๋า บดละเอียด
8. ผักกาดหอม 3 – 4 ใบ
9. น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
10. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต้ะ
11. น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
12. ถั่วดินคั่ว 1 ช้อนโต้ะ
ขั้นตอนการทำยำหูหมู
- นำหูหมูมาล้างให้สะอาด หลังจากนั้น เผาหูหมูให้ขนหาย แล้วใช้มีดโกนขูดผิวหมู ให้ขนออกให้หมด
2. ต้มน้ำให้เดือด นำหูหมูลงไปต้มให้สุก แล้วต่อจากนั้นเอามาซอกซอยเป็ยชิ้นขนาดพอดิบพอดีคำ
3. แต่งรสน้ำยำ โดย ใส่น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูสวน แล้วก็ กระเทียม ผสมให้ส่วนประกอบละลายถูกกัน
4. ใส่หูหมูลวกลงไป ใส่ ถั่วดิน คื่นฉ่าย หอมหัวใหญ่ ลงไปคลุกให้กับน้ำยำ
5. นำผักกาดหอมจัดจานให้เกิดความสวยงาม แล้วก็ เทยำที่ทำไว้ลงไป เพียงเท่านี้ก็สามารถกินได้
กลเม็ดวิธีการทำยำหูหมู
- การเลือกหูหมู ให้เลือกหูหมูที่สด โดยสังเกตุจากสีของหูหมูจำต้องมองใหม่ๆไม่เน่า เนื้อแน่น ไม่มีมูกเกาะหูหมู
2. การเตรียมหูหมู ให้นำหูหมูมาเผาขนก่อน รวมทั้งเอามาลวก และก็ขูดผิวหูหมูอีกทีให้ขนที่หูหมูออก เพราะหูหมูมีขนแข็งและไม่น่ากิน
3. การปรุงน้ำยำสำหรับทำยำหูหมู รสต้องจัดจ้าเข้าไว้ โดย น้ำตาล น้ำปลา และก็ น้ำมะนาว นั้น อัตราส่วนเสมอกัน ส่วนความเผ็ดนั้น ตามที่ใจต้องการ
4. น้ำตาลที่เหมาะสำหรับการนำมาทยำ ควรที่จะใช้น้ำตาล ด้วยเหตุว่า น้ำตาลมีความหวานแล้วก็ละลายง่าย เหมาะสำหรับการนำมาทำกับข้าว รายการอาหารยำ
5. ถั่วดินคั่ว จำเป็นต้องเลือกใช้ ถั่วดินคั่วใหม่ๆเนื่องมาจากความหอมของถั่วดินคั่ว จะก่อให้รสของของกินอร่อยขึ้น
6. พริกสำหรับเอามาทำยำ ให้เลือกใช้ พริกขี้หนูสวน รสแล้วก็ความเผ็ดมากมาย สะใจ
ยำหูหมู ของกินอร่อยๆรายการอาหารยำ วิธีการทำยำหูหมู สามารถทำรับประทานเองได้ หูหมูทำอะไรกินได้บ้าง น้ำยำหูหมูทำเช่นไร ของกินไทย รสจัดจัดจ้าน สำหรับทุกๆคน