กุนเชียง

กุนเชียง เมนูหมู อร่อยแบบง่ายๆ

กุนเชียง ไส้กรอกหมูรสหวานอร่อยๆแท่งมีสีแดง เป็นเนื้อหมูดัดแปลง วิธีเล่นสล็อต แนวทางการทำกุนเชียงง่ายๆ ทำรับประทานเองได้ สูตรกุนเชียง ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำเข้าใจง่าย อร่อย ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ของกินยอดฮิตเป็น

กุนเชียง ของกินดัดแปลงจากเนื้อหมู เอกลักษณ์ของกุนเชียงเป็นสีแดง รสหวาน นิยมเอามาทอด กัยกับข้าวไม่ หรือ ข้าวต้ม หรือ ใส่เอาไว้ข้างในของกินอื่นๆก็อร่อย slot xo เทคนิคกระบวนการทำกุนเชียงหมายถึงวัตถุดิบประสิทธิภาพ สดใหม่ วิธีการเตรียมอาหาร และก็ ขั้นตอนการทำแต่งรสชาติ

ส่วนประกอบสำหรับทำกุนเชียง

• เนื้อหมูบั้นท้าย 7 กก. เอามาบดอย่างละเอียด
• มันหมู 3 กก. เอามาบดอย่างละเอียด
• น้ำตาล 3.6 กก.
• เกลือ 400 กรัม
• เครื่องพะโล้ 2 ช้อนโต้ะ
• พริกไทยป่น 2 ช้อนโต้ะ
• ไส้อ่อน 3 กิโล

วิธีการทำกุนเชียง

1.เริ่มจากการหมักดองมันหมูก่อน โดยนำมันหมูมาบดให้หยาบๆแล้วก็เอามาหมัก โดยมันหมู 3 กิโล ใช้ น้ำตาล 1.8 โล เกลือ 200 กรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ รวมทั้ง เครื่องพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ นำส่วนประกอบทั้งปวงมาผสมกับมันหมูให้ถูกกัน แล้วก็เอามาหมักทิ้งเอาไว้ก่อน 1 คืน
2.เริ่มหมักเนื้อหมู โดยนำเนื้อบั้นท้ายหมูมาบด รวมทั้งเอามาหมัก xo me โดย เนื้อบั้นท้ายหมู 7 กก. ใช้น้ำตาล 1.8 กก. เกลือ 200 กรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ แล้วก็ เครื่องพะโล้ 1 ช้อนโต้ะ หมักทิ้งเอาไว้ 30 นาที
3.แล้วต่อจากนั้นนำเนื้อหมูหมัก และก็ เนื้อมันหมูหมัก มานวดผสมกัน นวดให้ มันหมูรวมทั้งเนื้อหมูผสมถูกกัน แม้มีเครื่องนวดก็จะมีผลให้มันหมูและก็เนื้อหมูถูกกันง่ายมากยิ่งขึ้น เมื่อได้เนื้อกุนเชียงแล้ว ก็เอามาพักเอาไว้ก่อน ตระเตรียมเอามากรอกใส่ไส้อ่อน
4.เมื่อเราล้างไส้อ่อนเป็นระเบียบแล้ว นำไส้อ่อนมาจัดแจงกรอกเนื้อกุนเชียงใส่เอาไว้ภายในไส้อ่อน นำเนื้อกุนเชียงกรอกใส่ไส้อ่อน จะได้กุนเชียงดิบ แต่ว่ายังไม่พร้อมกิน นำเชือกมามันให้เป็นท่อนขนาดตามอยาก
5.แล้วนำกุนเชียงไปอบให้แห้ง ใช้เวลาอบโดยประมาณ 7 วัน ก้จะได้กุนเชียงสีแดงแห้ง พร้อมที่จะกินแล้ว sagaming.game 

เคล็ดลับการทำกุนเชียง

• เนื้อหมู จำเป็นต้องเลือกใช้เนื้อหมูที่ใหม่ๆใหม่ ไม่ใช้เนื้อหมูแช่แข็ง หรือ เนื้อหมูส่วนอื่นนอกเหนือจากบั้นท้าย
• การเตรียมเนื้อบั้นท้าย สูตรอาหาร ให้เฉือนเอาเอ็นหมูออกให้หมด ก่อนเอามาบด เพราะเหตุว่าเอ็นหมูจะก่อให้วาวแข็งบดมิได้ ทำให้เสียรสของของกิน
• พริกไทยป่น จำต้องใช้พริกไทยเม็ดเอามาป่นแบบใหม่ๆวันต่อวัน จะมีผลให้ได้พริกไทยที่หอม
• การล้างไส้อ่อน เป็นขั้นตอนสำคัญ จำเป็นต้องล้างให้สะอาด โดยล้างด้วยเกลือก่อน แล้วก็ นำไปล้างด้วยสารส้ม จะไส้อ่อนสะอาด นำไปแช่น้ำแล้วน้ำใส
• การล้างใส้อ่อนด้วยสารส้ม จะมีผลให้ไส้อ่อนเหนียว ไม่ขาดง่าย

กุนเชียงหมายถึงไส้กรอกหมูชนิด เต้าส่วน หนึ่ง รสหวานอร่อยๆกุนเชียง เป็นแท่งมีสีแดง ทำจากเนื้อหมูเอามาดัดแปลง วิธีการทำกุนเชียง กล้วยๆสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้ สูตรกุนเชียง ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับคนถูกใจรับประทานอาหารหวานๆรายการอาหารหมู แสนอร่อย