ข้าวมันไก่สิงค์โปร์

ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ สูตรอาหารยอดนิยม แสนอร่อย

ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ เนื้อไก่นุ่ม ข้าวมันอร่อยๆพร้อมทั้งน้ำปรุงรสรสอร่อย วิธีเล่นสล็อต แนวทางการทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์ง่ายๆ ทำรับประทานเองได้ เทคนิคความอร่อยเป็นไก่ รวมทั้ง ข้าวมัน

ของกินที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารจานเดียว เมนูอาหารที่ได้รับความนิยมเป็นข้าวมันไก่ เทคนิคความอร่อยของข้าวมันไก่ อยู่ที่วัตถุดิบประสิทธิภาพ วิธีการเตรียมอาหาร แล้วก็ การปรุงรส ข้าวมันจะต้องสุกพอดิบพอดีมีรสชาติไม่มันมากมาย เนื้อไก่นุ่ม เน่น อร่อยๆพร้อมด้วยน้ำราดไก่ แล้วก็ น้ำปรุงรสรสอร่อย

ของกินแสนอร่อย slot xo ส่วนประกอบและก็ขัันต้อนการประกอบอาหารเข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการปรุงอาหาร

ส่วนประกอบสำหรับทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์

  • ไก่ 2 ตัว
  • โครงไก่ 10 โครง
  • น้ำกิน 30 ลิตร
  • ขิง 100 กรัม
  • น้ำตาลกรวด 500 กรัม
  • เกลือ 500 กรัม
  • น้ำมันไก่ 100 กรัม
  • ขิง 100 กรัม
  • ตะไคร้ 100 กรัม
  • ใบเตย 50 กรัม
  • กระเทียมไทย xo me 100 กรัม
  • เครื่องผัดข้าว 300 กรัม (กระเทียมจีน 100 กรัม ขิง 100 กรัม และก็ หอมแดง 100 กรัม เอามาโขเกลื่อนกลาดใหเเข้ากัน)
  • ข้าวหอมมะลิเก่า 4 กก.
  • ซีอิวขาว 100 กรัม
  • น้ำซุปไก่ 100 กรัม
  • น้ำตาลอ้อย 100 กรัม
  • ซอสพริก 100 กรัม
  • พริกชี้ฟ้า 100 กรัม
  • กระเทียม 100 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 100 กรัม

ขั้นตอนการทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์

  1. เริ่มจากการเตรียมต้มน้ำซุปไก่ก่อน ตั้งหม้อต้มน้ำไฟปานกลาง ใส่โครงไก่ลงไป แต่งรสด้วย น้ำตาลกรวด เกลือ รวมทั้ง ขิง ต้มรวมทั้งรอช้อนฟองออก สูตรอาหาร บดโดยประมาณ 6 ชั่วโมง

2. ตระเตรียมทำข้าวมัน โดย ต้ัขี้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันไก่ ขิง ตะไคร้ และก็ใบเตย ผัดให้หอม เมื่อพอดีให้ใส่ เกลือ น้ำตาล กระเทียมไทย และก็เครื่องผัดข้าว ลงไปผัดให้กระเทียมสุก

3. ต่อจากนั้นเพิ่มน้ำซุปลงไป ราวๆ 2 กระบวย ใส่ข้าวลงไป 4 กิโล ข้าวจะปริ่มยิ้มน้ำซุปพอดิบพอดี ต้มทิ้งเอาไว้ด้วยไฟอ่อนๆอีก 30 นาที และก็ ปิดหน้าผาอบไว้จะได้ข้าวมันที่พร้อมกิน

4. ตระเตรียมไก่ โดยการนำไก่ลงไปตกใจในน้ำร้อนก่อน 3 ครั้ง แล้วก็ น้ำพริกปลาร้าสับ ต้มในน้ำร้อน 1 ชั่วโมง แล้วต่อจากนั้นนำไปแช่ลงไปภายในน้ำเย็น เพียงเท่านี้ก็ได้ได่ที่พร้อมกิน

5. ตระเตรียมน้ำราดไก่ โดย ใส่ซีอิ้วขาว น้ำตาลอ้อย รวมทั้ง น้ำซุปไก่ ผสมให้ส่วนประกอบละลาย เพียงเท่านี้ก็ได้น้ำราดแสนอร่อย
จัดแจงน้ำปรุงรสโดย ใส่ พริกชี้ฟ้าแดง น้ำส้มสายชูรวมทั้งกระเทียม ปั่นรวมกัน แล้วก็ บดให้พริกหาชูลิ่นเหม็นเขียว

6. หั่นเนื้อไก่ใส่จาน ราดด้วยน้ำมันงา และก็ น้ำราด ทานคู่กับ ข้าวมัน และก็ น้ำปรุงรส

เทคนิคการทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์

  1. ข้าวให้เลือกใช้ข้าวหอมมะลิกลางปี จะได้ข้าวที่ไม่เหลว

2. ไก่ให้เลือกไก่ที่สดใหม่ ขนาดไก่ 1.5 kg จะได้พื้นที่มากมายน่าอร่อย

3. การต้มไก่ให้นำไก่ลงไปตกใจน้ำร้อนก่อน หนังไก่จะตึง ต่อจากนั้นนำไปต้มให้สุกพอดิบพอดี แล้วก็ นำไปปรับอุณหภูมิกด้วยน้ำเย็น จะได้เนื้อไก่ที่อร่อย

4. น้ำปรุงรสที่มีพริกชี้ฟ้า ให้นำไปบดในหม้อก่อน ให้พริกคลายความเหม็นเขียวก่อน

5. สูตรไก่สิงค์โปร์ให้ราดน้ำราด และก็ น้ำมันงา จะเพิ่มรสให้ไก่

ข้าวมันไก่สิงค์โปร์ เป็นของกินลือชื่อของสิงค์โปร์ เนื้อไก่ครึ้มนุ่ม ข้าวมันอร่อยๆพร้อมด้วยน้ำปรุงรสรสอร่อย ขั้นตอนการทำข้าวมันไก่สิงค์โปร์ กล้วยๆสามารถทำรับประทานเองได้ กลเม็ดความอร่อยของรายการอาหารนี้เป็นไก่ที่อร่อยๆรวมทั้ง ข้าวมันที่รสอร่อย