ไส้อ่อนผัดพริกเกลือ
ไส้อ่อนผัดพริกเกลือ ของกินไทย
ไส้อ่อนผัดพริกเกลือ ของกินไทย รายการอาหารผัด รายการอาหารไส้อ่อน Slotxo กระบวนการทำไส้อ่อนผัดพริกเกลือ ง่ายๆทำรับประทานเองได้ ผัดไส้อ่อน สล็อต ไส้อ่อนจำต้องเตรียมอาหารยังไง ผัดพริกเกลือใส่อะไรบ้าง
ของกินไทย เมนูอาหาร สำหรับวันนี้ วิธีเล่นสล็อต พรีเซ็นท์รายการอาหารเครื่องใน แสนง่ายหมายถึงไส้อ่อนผัดพริกเกลือ ไส้อ่อนกรอบๆหอมพริก หอมเกลือ เทคนิควิธีการทำรายการอาหารนี้หมายถึงวัตถุดิบประสิทธิภาพ slot xo วิธีการเตรียมอาหาร และก็ การปรุงรส
สูตรไส้อ่อนผัดพริกเกลือ xo me ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการประกอบอาหาร รายการอาหารผัด
ส่วนประกอบสำหรับทำไส้อ่อนผัดพริกเกลือ
- ไส้อ่อน 1 พวง
2. ซอสแต่งรส 5 ช้อนโต้ะ สูตรอาหาร สำหรับต้มไส้อ่อน
3. พริกไทยแห้งเม็ด 5 ช้อนโต้ะ
4. เกลือ 2 ช้อนโต้ะ มะเขือม่วงผัดกะปิ สำหรับต้มไส้อ่อน
5. เกลือ 1 ช้อนโต้ะ สำหรับผัด
6. พริกไทยป่น 1 ช้อนโต้ะ
7. กระเทียมสับหยาบๆ2 ช้อนโต้ะ
8. พริกขี้หนูสวน สับหยาบๆ2 ช้อนโต้ะ
9. พริกชี้ฟ้า สับหยาบๆ2 ช้อนโต้ะ
10. รากผักชี สับหยาบๆ2 ช้อนโต้ะ
11. ผงแต่งรส 1 ช้อนชา
12. น้ำตาล 1 ช้อนชา
13. ต้นหอมตรอก 2 ช้อนโต้ะ
14. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต้ะ
15. น้ำมันสำหรับทอด
กระบวนการทำไส้อ่อนผัดพริกเกลือ
- เริ่มจากการล้างไส้อ่อนให้สะอาดก่อน ล้างกระทั่งหมดมูกมันๆหลังจากนั้น ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่ซอสแต่งรส พริกไทย และก็ เกลือ ต้มใส้อ่อนในน้ำเดือดๆราว 3 ชั่วโมง ต้มให้ไส้นุ่มหอมมีรสชาติ
2. ต่อจากนั้นนำไส้อ่อนมาหั่นเป็นชิ้นขนาดพอดิบพอดีคำ เอามาพักให้ไส้อ่อนเย็นแล้วก็สะเด็ดน้ำก่อน
3. นำแป้งข้าวโพดมาคลุกไส้อ่อนให้ทั่ว แล้ว ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไส้อ่อนลงไปทอดจนกว่าจะเหลืองกรอบ แล้วก็ พักเอาไว้ก่อน
4. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพอควร ใส่ รากผักชี กระเทียม พริกไทย พริกขี้หนูสวน รวมทั้ง พริกชี้ฟ้า ผัดให้หอม
5. ใส่ไส้อ่อน แล้วก็ ต้นหอมซอกซอย ลงไปผัด แต่งรสด้วย น้ำตาล ผงแต่งรส และก็ เกลือ ลงไปผัด
6. ผัดให้แห้ง ปิดไฟ เสริฟใส่จาน พร้อมกินได้
เทคนิควิธีการทำไส้อ่อนผัดพริกเกลือ
- ไส้อ่อนให้เลือก ไส้อ่อนใหม่ๆวิธีการเลือกไส้อ่อนให้เลือกใส้อ่อนที่ออกขาวๆจะได้ไส้อ่อนที่ไม่ขม
2. แนวทางการล้างไส้อ่อน ให้ใช้ สารส้ม และก็ แป้งมันสำปะหลัง ด้านล่างให้ไส้อ่อนหายมูก เพื่อไส้อ่อนไม่คาว
3. ไส้อ่อน ก่อนเอามาประกอบอาหาร ให้เอามาต้มให้ไส้นุ่ม ถ้าหากไม่เอามาต้มก่อน ไส้อ่อนเนื้อจะเหนียวและไม่สามารถกินได้ ต้มในน้ำเดือด ใส่ซอสแต่งรส เกลือ และก็ พริกไทย ทำให้ไส้อ่อนหอม มีรสชาติ
4. พริกที่ใช้ในรายการอาหารนี้ เลือกใช้พริก 2 ส่วน พริกชี้ฟ้า แล้วก็ พริกขี้หนูสวน จะได้อีกทั้งสีสันรวมทั้งรส
5. น้ำมันที่ใช้สำหรับในการทอดแล้วก็ผัด ให้ใช้น้ำมันใหม่ อย่านำน้ำมันเก่ามาปรุงอาหาร เหตุเพราะไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ และก็ กลิ่นของของกินเก่าจะใกล้กับน้ำมันมาด้วย ทำให้ของกินไม่อร่อย
ไส้อ่อนผัดพริกเกลือ ของกินไทย รายการอาหารผัด รายการอาหารไส้อ่อน วิธีการทำไส้อ่อนผัดพริกเกลือ กล้วยๆสามารถทำรับประทานเองได้ ผัดไส้อ่อน ไส้อ่อนจำต้องเตรียมอาหารยังไง ผัดพริกเกลือใส่อะไรบ้าง ไส้อ่อนทำอะไรกินได้บ้าง มีไส้อ่อนทำอะไรรับประทานดี