สุกี้โรล ทำกินง่ายๆ ทำขายกำไรดี

เมนูทำง่ายเเบบไม่ต้องกลัวอ้วน ที่ใช้วัถตุดิบน้อยเเต่อิ่มอร่อยกับเมนู สุกี้โรลไส้เเน่น ทั้งหมูทั้งกุ้งพร้อมนานาผักทั้งข้าวโพดอ่อน เเครอท ต้นหอม เรียกว่าสารอาหารครบในหนึ่งคำกันเลยทีเดียว ถ้าพูดถึงเทรนด์อาหารสุขภาพต้องบอกว่า คนสมัยนี้ให้การใส่ใจในสุขภาพตัวเองมากยิ่งขึ้น เพราะคนที่รักษาสุขภาพต่างพูดออกมาเป็นเสียงเดียวกันว่า เมื่อหันมาดูแลสุขภาพแล้ว รู้สึกว่าสุขทั้งใจและกายมากขึ้น วันนี้เราจึงนำวิธีการทำ สุกี้โรล มาฝากทุกคน

“สุกี้โรล” เมนูที่เราขอแนะนำวันนี้คือเมนู ที่คนลดน้ำหนักก็กินได้ คนไม่ลดน้ำหนักกินดี ทำง่ายและทำเองได้ที่บ้านของเรา อุปกรณ์ในการทำก็ไม่เยอะ หากมีหม้อนึ่ง เขียง และมีด ก็สามารถเริ่มทำได้เลย Slotxo

ส่วนผสม สุกี้โรล

  • เนื้อหมู หรือ กุ้งหมักประมาณ 300 กรัม
  • วุ้นเส้นประมาณ 1 กำมือ
  • แครอทหั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักกาดขาว 700 กรัม
  • เห็ดตามใจชอบ
  • ข้าวโพดอ่อน


วิธีการทำสุกี้โรล

  • ขั้นตอนแรกจะต้องทำการเตรียมล้างใบผักกาดขาวแล้วนำไปต้มหรือลวกในน้ำร้อนให้สุกแต่ไม่ให้สุกมากจนเปื่อย 
  • จากนั้นเราก็นำหมู วุ้นเส้นและผักต่าง ๆ มาคลุกรวมกัน  ทิ้งไว้อย่างน้อยประมาณ 30 นาที
  • จากนั้นเราก็นำเนื้อหมูที่หมักรวมกับผักไว้มาห่อด้วยใบผักกาดขาว
  • แล้วจึงนำหมูที่ห่อด้วยผักกาดขาวไปนึ่งนึ่งประมาณ 25 นาที โดยปิดฝาสนิท
  • เมื่อครบ 25 นาทีแล้วก็สามารถนำออกมาจัดใส่จาน Slot
  • เมื่อสุกี้ของเราหายร้อนแล้ว เราจะทานสุกี้โรลได้กับน้ำจิ้มสุกี้ยี่ห้อตามที่เราโปรดปรานได้เลย เมนูแนะนำต่อไป : ผัดเผ็ดหมูป่า

เนื่องจากสูตรนี้เป็นสูตรคลีน สูตรสุขภาพ ดังนั้นน้ำจิ้มสุกี้ก็ต้องทำเองด้วยนะคะ ซึ่งทำง่ายและสามารถนำมาปรับเปลี่ยนรสชาติตามความชอบได้เลย มาเริ่มกันเลยค่ะ ก่อนอื่นนำผักกาดขาวล้างให้สะอาด แล้วนำมาผ่าครึ่งในแนวตั้ง นำไปลวกในน้ำร้อนประมาณ 1 นาที เพียงให้ผักอ่อนตัว ง่ายต่อการนำมาห่อ

จากนั้นล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด และเตรียมแครอท โดยหั่นเป็นแท่งยาวขนาดพอดีคำ ต่อด้วยการหมักเนื้อหมู ขั้นแรกโขลกพริกไทยดำกับกระเทียมให้ละเอียด นำมาคลุกในเนื้อหมูจนเข้ากัน เติมซีอิ๊วขาวเล็กน้อย เป็นอันเสร็จขั้นตอนการเตรียมเนื้อค่ะ

เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อมแล้ว มาห่อกันเลย เริ่มจากคลี่ใบผักกาดขาว วางเห็ดเข็มทอง แครอท เนื้อหมู ให้ได้ขนาดพอดีคำ ไม่ใหญ่จนเกินไป เพราะจะทำให้ทานยาก เสร็จแล้วนำไปเรียงในจานเซรามิคให้สวยงาม

หมวดหมู่: อาหารฝรั่ง หมวดหมู่: อาหารคลีน หมวดหมู่: อาหารว่าง หมวดหมู่: ขนมไทย